ballchain.co.uk
2021. 06. 16. A policisztás ovárium szindróma a hölgyek 10%-át érintő betegség, melyre jellemző a hormonrendszer működésének zavara. Bár a betegség megnevezése a petefészken tapasztalható elváltozásokra utal, a tünetek nem csak erre a szervre korlátozódnak. A PCOS megléte fokozhatja más betegségek kialakulásának esélyét, pl. magas vérnyomás, 2-es típusú diabetes, szív- és érrendszeri megbetegedések, emelkedett vérzsírparaméterek, érzelmi zavarok (pl. depresszió, szorongás). Mikor beszélünk PCOS-ről? PCOS betegségről akkor beszélhetünk, ha az alábbi 3 kritériumból legalább kettő igazolható: ultrahanggal kimutatható policisztás petefészek (a ciszták tulajdonképpen a meg nem repedt tüszők folyadékkal telt maradványai); férfi nemi hormonok túlsúlya; szabálytalan/elmaradó menstruációs ciklus. Számtalan tünet – egyetlen betegség Bokrétát lehetne kötni azokból a tünetekből, amelyek a PCOS jelenlétére utalhatnak. És hogy a dolog még nehezebb legyen: a tünetek az adott beteg esetében is változhatnak.
Bár eddigi munkám során a megelőzésre helyeztem a fő hangsúlyt, ugyanakkor azt is világosan látom, hogy a megfelelő táplálkozás hathatós segítséget nyújt a legtöbb civilizációs betegség kezelésében is. A betegség-specifikus táplálkozás számottevően javíthatja a betegek állapotát. Ez a hatás tovább fokozható, ha a szakemberek az étrendi instrukciók mellett a beteg életritmusát, ízlését és lehetőségeit figyelembe vevő gyakorlati tanácsokkal is támogatják a hozzájuk forduló pácienseket. Remélem, ezen rovatban is sikerül egyértelmű szempontokat, használható ötleteket adni a kedves olvasók számára!
Mindezt azért tette, mert évek óta küzd a magas vérnyomással, és miután most alaposabban belevetette magát a témába, mások tapasztalatait felhasználva arra a meggyőződésre jutott, hogy az étkezési szokásain kell elsősorban változtatnia, illetve emellett nagyobb hangsúlyt kell helyeznie a rendszeres testmozgásra. Nos, a pozitív eredmények már a második héten jelentkeztek, és azóta is elmondhatjuk: amellett, hogy emberem vérnyomása a normális sávba került, még le is fogyott négy kilót… Én bezzeg, aki ugyan nagyjából vele haladtam, nem. Persze, mert csak nagyjából haladtam vele, lévén hogy a vérnyomásom mindig is rendben volt, és hát úgy tűnik, azokat a kis kilengéseket nem kellett volna megengednem magamnak – na de hát majd most. A receptben pankómorzsát, zsemlemorzsát írok a pirított dió mellett, adjuk meg a lehetőséget a hagyományokhoz ragaszkodó családtagoknak, hogy kedvencükön ne kelljen hirtelen nagy változtatást tapasztalniuk. Az alábbi arányokkal nagyon jó, túróban gazdag, remegős gombócokat kapunk, amihez én eritrites-sztíviás édesítőszerrel édesített tejfölt adtam.
Figyelem, ezen halakat frissen fogyasztva szálkájuk nem puhul meg annyira, hogy biztonsággal lenyelhető legyen, ezért mindig filézzük ki fogyasztás előtt! Legyünk jóban a gyömbérrel Ez a furcsa kinézetű gyökérzöldség számos jótékony egészségügyi hatással rendelkezik: enyhítheti a gyomorpanaszokat, csökkentheti az artritiszes ízületek fájdalmát és gyulladását, kutatások szerint a testsúlyra és a vércukorszintre is jótékony hatással bír. Ezzel kapcsolatban egy tanulmány arra jutott, reggelire egy forró gyömbértea segíthet az éhségérzet csökkentésében, és fokozhatja a kalóriaégetést.. Ne finomkodjunk a gabonákkal Ha szeretjük a kínai konyhát, tegyünk egy szívességet magunknak és legközelebb ne fehér rizzsel kérjük a szecsuáni kacsát, hanem barnával. A barna rizs ugyanis egy teljes gabona, míg a fehéret éppen a legfontosabb tápanyagokban gazdag részétől, a barnás héjától lett megszabadítva, azaz finomítva. Néhány tanulmány bizonyította, hogy a teljes gabonák pozitív hatással vannak a fogyásra, bár nem árt még néhány vizsgálat ebben az ügyben.
Az eredmény százalékban van megadva. A 100 százalékos glikémiás indexű referenciaérték 50 gramm egyszerű cukorglükóz. Ez azt jelenti: a magas glikémiás index azt jelzi, hogy a szóban forgó termék miatt a vércukorszint gyorsan emelkedik. A több mint 70 százalékos glikémiás indexet magasnak, az 55–70 százalékos GI-t közepesnek, az 55 százalék alattinál alacsonyabb glikémiás indexűeknek pedig alacsony. Glikémiás index: táblázat Magas glikémiás indexű ételek Az étel felosztható "magas glikémiás indexre", "közepes glikémiás indexre" és "alacsony glikémiás indexre". A gyümölcs minden kategóriában megtalálható, de általában ajánlott ételválasztásnak számít ("napi 5"). Étel Glikémiás index (a lista csökkenő GI% szerint rendezve) Dátumok (szárított) 103 Burgonyapüré (azonnali) 87 Burgonya (sült) 85 kukoricapehely 81 Licsi (ón) 79 Kása (azonnali) 79 Burgonya (főtt) 78 gofri 76 Görögdinnye 76 sult krumpli 75 Teljes kiőrlésű kenyér 74 fehér kenyér 73 fehér rizs 73 Crackerek 71 Sárgabarack (doboz) 64 Mazsolák 64 Füge (szárított) 61 ananász 59 papaya 59 gabona 57 Alacsony glikémiás indexű ételek Néhány étel alig növeli a vércukorszintet.
Nem! A "természetes" szónak nehéz meghatározni a pontos definícióját. A jó kereskedő úgy használja a kifejezést, hogy még azokat az élelmiszereket is "természetes" címke alatt próbálja eladni, amelyek csak látszatra azok. Mivel neked a fogyás a célod, más szemmel kell nézned mindenre. Ott van például az avokádó: természetes is, egészséges is, ám nagyon magas a kalóriatartalma, ezért ha a fogyás a célod, fontos, hogy a zsírtartalmával kalkulálva illeszd be az étrendedbe! Mielőtt tehát kifizetnéd a kosarad tartalmát, amelybe természetes élelmiszereket pakoltál, azt is nézd meg, hogy a fogyást elősegítik-e. Mindenki látott már olyan reklámot, amely szerint az adott termék "tudományos kísérletekkel igazoltan" segíti a súlyvesztést. A fogyikapszulákat vagy egyéb étrend-kiegészítőket gyakorta azzal a szlogennel próbálják eladni, hogy az anyagcserét felpörgetve fogsz több zsírt elégetni. Az a baj, hogy a tudományosnak kikiáltott bizonyítékok gyakran nem megbízhatók. Lehet, hogy egyes kapszulák felgyorsítják az anyagcserédet, de nem annyira, hogy látványosan beinduljon tőle a fogyás.